Cultivamos
Os damos los mejores consejos sobre cómo crear vuestro propio huerto en casa
Qué es LaMoralHuerto
Bienvenidos a LaMoral Huerto, donde podrás encontrar información sobre como elaborar tu propio huerto, e incluso deliciosas recetas para elaborar en tu propia cocina con los productos de temporada. Os ofrecemos también la posibilidad de comprar nuestros productos y una selección de videos para que podáis tener el huerto en casa.
Quienes Somos
Nastassia Sicre
Vio siempre el mundo del ocio, restauración y hotelería como el terreno en el que construir su carrera profesional. Nació en Madrid (1985); es hija de una ecuatoriana y de un estadounidense. Un origen muy internacional que la llevo a viajar y visitar los mejores hoteles y restaurantes del momento. Su espíritu ambicioso la impulsó a formarse en Dirección Hotelera en una de las mejores universidades de hostelería del mundo, Les Roches, en Suiza y posteriormente se especializó en administración de empresas enfocado a un sector emprendedor. Durante este periodo tuvo la oportunidad de trabajar en prestigiosos hoteles de Los Angeles (Shutters in the Beach) y Nueva York (Le Park Meridian, Grace) .
Su inquietud por profundizar y ampliar sus conocimientos en el sector de la alimentación la llevó a la creación de un huerto familiar ecológico. Este proyecto empezó en el 2012 con mucha ilusión y pasión.
Ángel Llorente
Empresario de la restauración, nació en Madrid siendo 5ª generación de madrileños. A sus 17 años comenzó a trabajar en un bar donde despertó cierto interés por la hostelería. Viaja con frecuencia por todo el mundo para descubrir nuevos productos y técnicas de cocina, y así nutrir su espíritu perfeccionista.
Ángel es un cocinero licenciado en el Cordon Blu de San Francisco y en una de las escuelas de hostelería mas prestigiosas del momento, Les Roches, en Suiza. Ángel tiene experiencia en el sector hostelero, habiendo trabajado para grandes empresas como Ritz-Carlton y Marriot. Además cocinó para un restaurante con una estrella Michelin y en su último trabajo fue parte del equipo de la apertura del departamento de comidas y bebidas de un hotel nuevo en el centro de Madrid.
Este proyecto nace de un sueño y deseo de tener su propio restaurante con su propia huerta, para poder ofrecer los productos más frescos y de mejor calidad del momento; un lugar donde cocinar sus platos favoritos y poner en practica todos los conocimientos adquiridos en los viajes, la experiencia laboral y los estudios. Se ha guiado por la intuición y por el deseo de ver su sueño hecho realidad
No te pierdas a Chef Ángel
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Elabora tu propio huerto como nosotros hicimos
1. Cómo se prepara un huerto
2. La Germinación
3. Trasplantar
Listado de Servicios y Precios
Confecciona tu propia cesta con nuestros productos de la huerta. Los precios dependen de la temporada. Contáctanos vía Facebook y tendrás a tu alcance lo más fresco del momento. Ven a ver que tenemos esta temporada y hazte tu propia cesta con productos ecológicos de La MoralHuerto
Preparamos Brunchs en nuestra casa, en tu casa y los combinados con eventos (como después de una clase particular de yoga). Escríbenos y lo organizamos ricamente.